烤箱版滩羊排

烤箱版滩羊排

烤箱版滩羊排的食材和调料

羊排五块
烧烤料1勺
孜然1勺
芝麻少许
料酒1勺
生抽1勺
半勺
蚝油1勺

烤箱版滩羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊排洗后用厨房纸巾吸水待用。

    烤箱版滩羊排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入各种调料拌匀后腌制半小时。

    烤箱版滩羊排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锡纸包好后,入已220℃预热的烤箱,40分钟后取出。

    烤箱版滩羊排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    刷蜂蜜,再撒上孜然,烧烤料,白芝麻,去掉上层锡纸,再次放入烤箱。

    烤箱版滩羊排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    十分钟后取出,翻面,重复步骤4。

    烤箱版滩羊排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出放在厨房纸巾上吸油。表面略焦,汁水丰富,肥美无边。

    烤箱版滩羊排的做法步骤 第6步

小贴士

包锡纸可以锁住汁水,去掉表面锡纸后两面烤更是外焦里内。

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