云朵蛋吐司(注意事项版)

云朵蛋吐司(注意事项版)

云朵蛋吐司(注意事项版)的做法说明

云朵蛋吐司下厨房方子有很多了,之所以单独写一个,是想分享一下注意事项,减少失败,让云朵蛋更好吃!

云朵蛋吐司(注意事项版)的食材和调料

鸡蛋4个
吐司4片
白砂15克

云朵蛋吐司(注意事项版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热135度,蛋清打发涂抹在吐司片上,放蛋黄,烤箱烤制15到20分钟,

    云朵蛋吐司(注意事项版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    注意观察,蛋清上色就可以啦

    云朵蛋吐司(注意事项版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    云朵蛋好啦,一丝丝甜味,很好吃😋

    云朵蛋吐司(注意事项版)的做法步骤 第3步

小贴士

注意事项
1:蛋清蛋黄分离后,蛋黄要放在一起,如果只做一个要把放蛋黄的碗加个保鲜膜,不然容易风干,这样蛋黄就倒不出来了,容易破;
2:图一左下角画圈的云朵蛋,蛋黄上残留了点蛋清,烤出来之后很腥!蛋清要尽可能去干净;
3:蛋黄是溏心的,喜欢的有口福啦!

相关分类

美食资讯

云朵蛋吐司(注意事项版)相关菜谱大全