豆芽牛肉醒酒汤

豆芽牛肉醒酒汤的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉粒洗干净

   
2. 第2步.

   姜切片，大葱一段，大蒜两块去皮

   
3. 第3步.

   锅烧热，无油炒牛肉至变色

   
4. 第4步.

   倒入3碗水，放入大葱，姜片，大蒜

   
5. 第5步.

   加盖大火烧开后，转小火，把浮沫捞掉

   
6. 第6步.

   15-20分钟后把姜片，大葱和大蒜捞出

   
7. 第7步.

   放入豆芽

   
8. 第8步.

   放入两勺生抽

   
9. 第9步.

   大火烧开转小火，5分钟后加入切片大葱

   
10. 第10步.

    10分钟后，放入黑胡椒或白胡椒和适量盐

    
11. 第11步.

    出锅开吃！