京酱肉丝健康版

京酱肉丝健康版的做法与步骤

1. 第1步.

   里脊切丝，竹笋切丝，金针掰开分段。

   
2. 第2步.

   一个鸡蛋清，几滴醋，淀粉腌制肉和竹笋，金针菇。

   
3. 第3步.

   热油稍微翻炒装盘备用。

   
4. 第4步.

   炒糖色

   
5. 第5步.

   黄豆酱一勺，甜面酱两勺，酱油三勺。不放盐一定别放盐。撒蒜碎、葱花、熟芝麻装饰。