新年红红火火立体小红猪饼干
新年红红火火立体小红猪饼干的做法说明
新年到 好运来 红红火火小红猪做起来～
今天分享的是一款立体造型的卡通饼干 不仅生动可爱 更是给我们的新的一年增添更多好运哦！
新年红红火火立体小红猪饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油先软化
- 第2步.
加入糖粉 拌一下
- 第3步.
用打蛋器打匀
- 第4步.
倒入蛋液 继续打发
- 第5步.
打发至蛋液完全吸收 颜色发白的状态即可
- 第6步.
将面粉筛入
- 第7步.
将碗中的材料 倒在一张保鲜膜上 可以利用保鲜膜包着来揉匀饼干面团 不易沾手哦
- 第8步.
面团揉到看不见干粉的状态就可以 这个时候是非常柔软且不沾手的哦 分出50克面团备用
- 第9步.
将大面团擀平 用圆形的模具或者杯子啥的都行 压出猪头的外型 多余的面团重新揉成团再擀平 压好的面饼放在烤盘上
- 第10步.
之前分出来的面团 加入1克红曲粉揉匀 整成长条状
- 第11步.
用刮板切出25片 然后每一份中间切一下 自然就是可爱的猪猪耳朵形状哦
- 第12步.
剩下的面团分成 25个小面团 整成小圆柱体做猪鼻子
- 第13步.
给每只猪猪 先贴上2只耳朵
- 第14步.
再贴上鼻子 然后用筷子戳2个鼻孔
- 第15步.
用牙签把芝麻沾上 做猪猪的小眼睛
- 第16步.
烤箱预热完成后 用165度上下火模式 烘烤15分钟
- 第17步.
烤好的小饼干 颜色特别好看
- 第18步.
立体生动的年货小礼物 你爱上了吗
- 第19步.
歪头小红猪 超萌哒～
小贴士
① 食谱的分量我做了25块小饼干 每个人做的大小不一定相同 所以数量不是绝对的哦
② 如果室温高 饼干面团觉得太软了 可以放冰箱里冻一会儿再用
③ 烤箱的温度可以根据自己烤箱的脾气 进行调整哦
④ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～
