羊肉串
羊肉串的做法说明
喜欢做美食的过程
羊肉串的食材和调料
| 羊 | 300克 |
| 大葱 | 半个 |
| 海椒面 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 花椒面 | 少许 |
| 色拉油 | 少许 |
羊肉串的做法与步骤
- 第1步.
葱半个，海椒面，孜然粉，盐，料酒，生抽，搅拌在一起，腌制2-3个小时
- 第2步.
竹签用水泡2-3小时，防止竹签烤焦，羊肉均匀的串在竹签上
- 第3步.
烤箱温度200°，进烤箱前刷上少许色拉油，放进烤箱7-8分钟后，翻一面刷少许色拉油，在放进烤箱6-7分钟，撒上孜然粉，花椒粉，海椒粉再放进烤箱呆2-3分钟后，香喷喷的羊肉串就可以开吃了。
- 第4步.
开吃
小贴士
1.不要用太瘦的羊肉.2.羊肉串冷了不好吃
