酒香小龙虾
酒香小龙虾的做法说明
小龙虾遇上了谷小酒。诱人鲜美的小龙虾经过纯粮酿造白酒炮制更是香味四溢，酒精已经挥发只剩下了酒香，吃完龙虾还要舔舔手指头呢。
酒香小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
小龙虾提前刷洗干净；
- 第3步.
除去虾肠；
- 第4步.
大蒜拍扁，洋葱切块、姜切片
- 第5步.
锅内加适量油，油热依次后放入洋葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、干辣椒炒出香味。放入蚝油，炒至冒大泡；
- 第6步.
放入小龙虾翻炒均匀后加入白酒、生抽、盐、糖、鸡精。加水至小龙虾⅓左右位置
- 第7步.
盖上锅盖焖5分钟，然后大火收汁
- 第8步.
开始享用吧。
小贴士
清洗龙虾要尽量洗干净，防止引起肠胃疾病
