非油炸健康神农小土豆

非油炸健康神农小土豆

非油炸健康神农小土豆的做法说明

一直喜欢吃学校食堂的神农小土豆,很美味却很油腻,又是油炸食品。每每望而却步,吃还是不吃,纠结万分,直到在家自己研制出不用油炸,味道却惊人相似的小土豆啦,分享给大家哈哈

非油炸健康神农小土豆的食材和调料

恩施小土豆若干
孜然粉少许
辣椒少许
少许
5-6瓣
胡椒碎少许

非油炸健康神农小土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    网上买来的恩施小土豆(小号),大概只有不到乒乓球的大小,洗干净,去皮。

    非油炸健康神农小土豆的做法步骤 第1步
  2. 2.

    隔水蒸或者煮熟,用筷子可以戳下去为好。

  3. 第3步.

    把小土豆一切两半,涂抹少量炒菜油、盐、蒜末,可以用手搅拌均匀,还可以顺便尝尝味道😝。最后摆好在空气炸锅里,(或者烤箱,我没有试过,但应该是可以的)。摆满土豆的空气炸锅,预热结束后180度15分钟出锅。

    非油炸健康神农小土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后均匀撒上辣椒面、孜然粉、胡椒碎等。健康少油非油炸的小土豆就大功告成啦。

    非油炸健康神农小土豆的做法步骤 第4步

小贴士

注意空气炸锅的时间把握

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