一人食/玉米胡萝卜排骨汤
一人食/玉米胡萝卜排骨汤的做法说明
周末很想做汤喝，去超市买了排骨，两个甜玉米，一根胡萝卜。一个人也值得花时间做些好吃的。这份食谱就是一人食的量。
一人食/玉米胡萝卜排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
血水洗净，将排骨冷水放入锅中。煮开后，煮约3分钟。
- 第2步.
捞浮沫后再煮两分钟。
- 第3步.
煮过的排骨捞出，洗净，备用。 热锅，倒入油少许。放入5粒花椒，两片姜煎出味道。
- 第4步.
将排骨加入中火，煎1分钟，搅拌翻面。
- 第5步.
加入适量水，葱段。开大火煮开，烧开后保持大火滚开状态，炖10分钟。
- 第6步.
待汤熬成白色后加入玉米、胡萝卜。
- 第7步.
再开大火煮10分钟。即可出锅，加盐、葱花享用啦。
小贴士
时间可根据自己排骨的数量进行把控。
