海鲜一品鸡煲
海鲜一品鸡煲的做法与步骤
- 第1步.
白贝洗好开水烚开口，再冲干净里面的沙
- 第2步.
虾洗净剪去腿与须，因为我怕它挣扎剪不干净😭
- 第3步.
虾煎熟备用，可以用水烫熟或者直接生放煲，但煎或过一下油会香些。
- 第4步.
各种配菜洗切备用
- 第5步.
白贝捞出冲净沙铺煲底
- 第6步.
鸡肉洗净切块用油盐酱油糖料酒腌制一会，再放锅里用姜蒜用油煸炒一下倒煲里白贝的上面，可以加少量上汤或水，加入豆豉酱，黑椒粒，牛油，文火焖到鸡熟，再把虾放进去焖一会
- 第7步.
芹菜与红青椒放进去翻炒一下洒上蒜苗葱花红指天椒粒芫茜
- 第8步.
美味的一品煲就出来了
- 第9步.
开吃啦
小贴士
里面的材料可随个人喜好改变，味道也随个人喜好辣或不辣，咸或淡
