Italian cheese bombs披萨包
Italian cheese bombs披萨包的做法说明
突然想吃，发现没记录菜谱，只找到图片😅
改日再完善菜谱
Italian cheese bombs披萨包的食材和调料
| 面团： | |
| 高筋面粉 | 150克 |
| 盐 | 3克 |
| 温水 | 95克 |
| 酵母 | 3克 |
| 细砂糖 | 5克 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 内馅： | |
| 蛋黄酱+芥末酱 | 1:1 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 表皮用料： | |
| 蒜香黄油(融化) | 少量 |
| 意大利风味香辛料 | 少量 |
| 车达奶酪 | 少量 |
Italian cheese bombs披萨包的做法与步骤
- 第1步.
面团： 揉好发酵两倍大，排气，整形切割……
- 第2步.
分成9份
- 第3步.
面团擀开，一勺芥末蛋黄酱➕马苏里拉奶酪
- 第4步.
收口成圆形，刷一层黄油
- 第5步.
撒上香料 可以用圆形蛋糕模具或者披萨盘
- 第6步.
撒上车达奶酪（可换成马苏里拉或者帕尔玛奶酪） 发酵2倍大后送入烤箱烘烤
- 第7步.
烘烤 200度20分钟
- 第8步.
出炉～
