天妇罗竹节虾

天妇罗竹节虾的做法与步骤

1. 第1步.

   大竹节虾去头，剥壳，留一点小尾巴，洗干净。

   
2. 第2步.

   1.剥好的虾仁对半切开，不切断；去虾线。 2.加入盐，黑胡椒粉腌制，备用。

   
3. 第3步.

   1.凉水20ml，鸡蛋1只，低筋面粉30克，泡打粉3克，搅匀备用。 2.面包糠倒入小碗备用。

   
4. 第4步.

   腌好的虾裹一层蛋液。

   
5. 第5步.

   再裹一层面包糠。

   
6. 第6步.

   中小火油炸至两面金黄。

   
7. 第7步.

   再来点番茄酱🍤🍤🍤