大锅炖胖头鱼

大锅炖胖头鱼

大锅炖胖头鱼的食材和调料

胖头鱼一条5斤以上
、花椒、大料、香叶、红辣椒适量
生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、醋适量
五花肉一斤
玉米半盆

大锅炖胖头鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    胖头鱼洗好!切几刀

    大锅炖胖头鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉炒干巴喽,佐料炒香,我是先放水烧开后放入鱼!最后加各种调料。最后把玉米面帖锅边上!

    大锅炖胖头鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大概二十分钟后吧!饼子就是这个样子的了

    大锅炖胖头鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后出锅撒香菜

    大锅炖胖头鱼的做法步骤 第4步

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