羊栖菜烧面筋

羊栖菜烧面筋的做法与步骤

1. 第1步.

   1.谷朊粉三把，加1g盐，温水搅拌成团。放置容器内加凉开水泡发一夜。分成小团擀开放植物油中炸到鼓起来成金黄色。取出备用。

   
2. 第2步.

   2.羊栖菜热水泡发，炸好的面筋切成粗条。

   
3. 第3步.

   3.锅内放植物油，放入姜片和羊栖菜翻炒一下。放入酱油和花雕冰糖，放入面筋条，加少量水，烧至收汤。

   
4. 第4步.

   装盘享用。