红豆系小吃

红豆系小吃的做法与步骤

1. 第1步.

   在电饭煲中将泡过一夜的红豆放入，加水刚刚没过调到煮饭档，过一会去看看，如果水开始干了，就在加水，重新调到煮饭档，如此重复，待红豆软后，加入冰糖熬煮。(注意每次加水都不要加太多，就刚刚没过红豆即可)。最后冰糖融化，水收干后加白砂糖，待冷却后放冰箱冷藏，时间充足的话，冷藏一夜更好。

   
2. 第2步.

   和面，这个不用多说了吧！

   
3. 第3步.

   擀面

   
4. 第4步.

   擀好面。

   
5. 第5步.

   将红豆馅卷在里面。

   
6. 第6步.

   水开后入锅蒸，大概蒸15分钟。