百香果慕斯(6寸)

百香果慕斯(6寸)

百香果慕斯(6寸)的食材和调料

奶酪芝士70克
50克
牛奶70克
朗姆酒10克
百香果3个
奶油210克
吉利丁片2片半

百香果慕斯(6寸)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、奶酪隔水软化 2、奶油打至6成发 3、吉利丁片泡软+牛奶+糖一起隔水融化 4、吉利丁倒入奶酪里搅拌均匀 5、百香果过滤倒入奶酪里搅拌均匀 6、加入朗姆酒搅拌均匀 7、搅拌好的奶酪过滤倒入奶油里搅拌均匀,倒入模具,冷冻

    百香果慕斯(6寸)的做法步骤 第1步
  2. 2.

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