好吃的蜜汁豆腐干
好吃的蜜汁豆腐干的做法说明
小时候最爱吃苏州蜜汁豆腐干，一个纸盒子打开，里面有几根小竹签，串上二块乐的屁颠屁颠的。
小美让我找回小时候的感觉。
好吃的蜜汁豆腐干的做法与步骤
- 第1步.
除油豆腐外所有辅料放入主锅 盖上量杯盖 5分钟/120度/小勺
- 第2步.
插入蝴蝶棒，将油豆腐均匀的放到二侧 盖上量杯盖 8分钟/120度/反转小勺，烹煮
- 第3步.
18分钟/V/反转小勺，收汁 拿掉蝴蝶棒，不盖量杯盖 2分钟/V/反转小勺
- 第4步.
音乐响起出锅装盘享用
- 第5步.
或晾凉后用牙签串着吃
小贴士
最后几分钟注意观察锅内的汁水，基本收干但不粘锅是最好的。
