榴莲吐司

榴莲吐司

榴莲吐司的做法说明

我很喜欢吃榴莲面包,又爱吐司,然后一次成功

榴莲吐司的食材和调料

面粉:500g
鸡蛋液:90g
牛奶:300g
鲜酵母15克 普通的5g
黄油:38
牛奶奶酪:70g
榴莲肉100g
90克
7.5克

榴莲吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有除黄油外,快档然后慢,出膜为止然后加入黄油

    榴莲吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第一要出膜哟

    榴莲吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第一次发酵这样,一个手指戳👇下去不会马上弹回。

    榴莲吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    榴莲和奶酪打成泥,面团分成6份,擀开抹上馅料卷起

    榴莲吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵8分满拿剪刀✂️剪开上面挤上黄油,我忘记拍照片啦,烤箱预的下170上140,然后烤50分钟(每个烤箱不同大家参考自己的烤箱温度)

    榴莲吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完工啦,香喷喷的榴莲吐司

    榴莲吐司的做法步骤 第6步

小贴士

喜欢吃黄油的朋友多放点,35-80这样都可以

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