广式云吞

广式云吞

广式云吞的食材和调料

鸡蛋1个
半肥瘦猪肉适量
鲮鱼适量
荸荠数个
泡发冬菇数只
香菜适量
1根
酱油2勺
蚝油2勺
料酒2勺
5g
10g
玉米淀粉5g
黑椒粉少量
香油少量
少量

广式云吞的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料切碎

    广式云吞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料+酱料放在一个盘子里

    广式云吞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀

    广式云吞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀后,放松10分钟,让酱料充分入味

    广式云吞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包云吞

    广式云吞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开水烧开,下锅。

    广式云吞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅里加点酱油和盐,油灯,加点烧云吞的水,做成汤底,加上煮熟的云吞,放到葱花,开吃啦。

    广式云吞的做法步骤 第7步

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