卤牛肉

卤牛肉

卤牛肉的食材和调料

牛腱250克
料酒15ml
花椒适量
1片
生抽10ml
辣椒4个
5克
适量
蚝油5ml
2根

卤牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉洗净去除表面血水,锅中热开水,放入牛肉,撇去浮沫后捞出

    卤牛肉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    电饭煲中加水,放入牛肉和所有调料,开煮饭模式煮1~2次(我自己煮的一次),煮完后捞起放入冰箱中冷藏1个小时即可

小贴士

煮完以后可以浸泡一会,让牛肉充分入味

相关分类

美食资讯

卤牛肉相关菜谱大全