洋葱炒羊肉
洋葱炒羊肉的做法与步骤
- 第1步.
紫皮洋葱洗净，切块
- 第2步.
羊肉凉水入锅焯水，变色就捞出备用。
- 第3步.
油热放大蒜爆香，放洋葱炒成七分熟。 放入焯好的羊肉，翻炒均匀后放蚝油，生抽，老抽，盐，洋葱熟了肉也就熟了，放入孜然粉，出锅。
- 第4步.
配上一碗大米饭🍚，开始享用吧！
小贴士
醋可加可不加，看个人口味
如果不想先把肉焯水，就油热后放蒜爆香，下肉片，翻炒均匀，放生抽，老抽，蚝油，肉变色后加入洋葱，洋葱变软后加盐，就可以关火开饭啦
紫皮洋葱洗净，切块
羊肉凉水入锅焯水，变色就捞出备用。
油热放大蒜爆香，放洋葱炒成七分熟。 放入焯好的羊肉，翻炒均匀后放蚝油，生抽，老抽，盐，洋葱熟了肉也就熟了，放入孜然粉，出锅。
配上一碗大米饭🍚，开始享用吧！
醋可加可不加，看个人口味
如果不想先把肉焯水，就油热后放蒜爆香，下肉片，翻炒均匀，放生抽，老抽，蚝油，肉变色后加入洋葱，洋葱变软后加盐，就可以关火开饭啦
