牧羊人派❤️Shepherd‘s Pie
牧羊人派❤️Shepherd‘s Pie的做法说明
🙆🏻♀️🙆🏼♂️二人食小食堂🐱🐱
来自黑暗料理国🇬🇧的家常菜，传统的牧羊人派是用羊肉，也可以用鱼肉。但我吃不太习惯，所以改成了更适合国人口味的牛肉🐂
茄汁口味的肉酱➕奶香浓郁的土豆泥，不怕胖的可以撒上一层马苏里拉芝士～ 配着法式面包🍞
牧羊人派❤️Shepherd‘s Pie的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切块蒸熟备用
- 第2步.
洋葱、番茄切丁备用
- 第3步.
洋葱丁炒至透明，再加入蕃茄丁，炒至出汁后加入适量盐和黑胡椒调味，炒匀倒出备用；
- 第4步.
牛肉糜稍许炒至后加入2勺料酒、2勺意面酱、盐和黑胡椒调味，炒至出汁后加入蕃茄洋葱丁和2勺番茄酱，拌匀后转大火煮沸；
- 第5步.
煮好的肉酱倒入烤盘内铺平；
- 第6步.
蒸熟的土豆泥，加入黄油、牛奶、盐和黑胡椒调味，拌匀碾碎后均匀的铺在肉酱上，用叉子划出纹路；
- 第7步.
放入烤箱内220度烤25-30分钟；
