无糖饼干
无糖饼干的做法说明
无糖的，更健康~
无糖饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
盐，小苏打，面粉混合均匀
- 第3步.
加入玉米油搅拌均匀
- 第4步.
加入鸡蛋
- 第5步.
揉成略光滑面团。盖保鲜膜松弛20分钟
- 第6步.
松弛好的面团揉搓排出气泡
- 第7步.
擀成厚度为1mm左右的薄饼
- 第8步.
用自己喜欢的模具压出形状
- 第9步.
依次压好
- 第10步.
摆上重石或者用小叉子扎满小孔
- 第11步.
依次做好，摆在烤盘中，每个之间留出一定的距离
- 第12步.
烤箱上火170/下火140提前10分钟预热，放入烤箱中层，约烤10分钟左右
- 第13步.
出炉。室温放凉即可装盘享用啦
- 第14步.
成品图
- 第15步.
成品图
小贴士
1.每个烤箱的脾气不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.盐的用量可根据自己口味适量添加。
3.小苏打不可省略，是饼干香酥的关键噢。
4.揉成面团后不用过度揉搓直接松弛即可。
5.可密封保存7天左右，建议尽快吃完噢。
