玛格丽特饼干（空气炸锅）
玛格丽特饼干（空气炸锅）的做法说明
网上版本很多 集各家之所长 结合自己家特点 做了量的调整 做一份自己能用的 脑子不好怕忘了～
按照这个方子做下来，共做了23块饼干，空气炸锅两盘（空气炸锅特殊性，饼干迷你版😂）
玛格丽特饼干（空气炸锅）的做法与步骤
- 1.
黄油软化后，加入糖粉和盐，打蛋器打发至体积稍微大，颜色稍变浅，呈蓬松状
- 2.
蛋黄碾碎，加入拌均
- 3.
加入低粉和玉米淀粉
- 4.
揉成面团，保鲜膜包好进冰箱冷藏一小时（网上说为了让面团变硬按出裂痕，其实我就是很随意的放进了冰箱）
- 第5步.
取出面团，取一小块，揉成小圆球，大拇指按压（空气炸锅较小，每个圆球8g左右，硅油纸上操作好，直接扔进预热好的炸锅内）
- 6.
空气炸锅170度预热5分钟，170度烤10分钟左右
