咖喱椰汁牛腩

咖喱椰汁牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉先冷水下锅煮去血水，煮完洗净，用高压锅预煮熟。煮的时候加料酒，葱，姜，桂皮等

   
2. 第2步.

   煮完换锅

   
3. 第3步.

   另起锅，土豆、洋葱、胡萝卜切丁加炒八成熟加椰浆

   
4. 第4步.

   和牛肉混合，加椰浆。

   
5. 第5步.

   煮沸换小火

   
6. 第6步.

   我放了一半

   
7. 第7步.

   加咖喱。

   
8. 第8步.

   煮时观察粘稠度，可添水

   
9. 第9步.

   煮好后可以把油稍微舀一点出来

   
10. 第10步.

    可同时煮米饭，热咖喱配米饭