鸡胸肉咖喱饭🍛

鸡胸肉咖喱饭🍛的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切块，用料酒腌一会

2. 2.

   土豆去皮切块，茄子去皮切块，洋葱切丁

3. 3.

   热锅起油，油稍微多一点，先放洋葱丁炒香，再放鸡肉翻炒，最后放入土豆茄子，翻炒均匀，加热水至没过所有食材，大火煮开转中火

4. 4.

   土豆茄子煮软后，加入咖喱块，边煮边搅拌，让咖喱完全化开，大火收汁，黏稠后关火吃饭