玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法说明

今天周末,孩子想自己动手做饼干,选了这个玛格丽特的方子,稍微调整了下,酥的掉渣,好吃的不得了😋

玛格丽特饼干的食材和调料

黄油100克(换成50克黄油50克猪油会超级酥脆)
玉米淀粉100克
低筋面粉100克
40克
熟蛋黄3个
杏仁粉25克

玛格丽特饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有原材料放进主锅,喜欢酥脆的掉渣的亲可以把100克黄油换成50克黄油50克猪油

    玛格丽特饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉面键4分钟,中间可以暂停,把料理机壁上的面粉刮下来,继续揉面

    玛格丽特饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉好的面搓成直径2厘米左右的小球

    玛格丽特饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放在烤盘上,用大拇指轻轻按压一下就成型了

    玛格丽特饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱上下火175度烤12-20分钟,随时观察颜色,最后几分钟最好盖上锡纸,以免烤糊

    玛格丽特饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤好的饼干装盘晾凉就可以享用了,特别好吃,酥脆的掉渣

    玛格丽特饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    更多美食制作方法请➕微信tiantian-wellthan

    玛格丽特饼干的做法步骤 第7步

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