健康奶茶

健康奶茶

健康奶茶的做法说明

我喜欢喝奶茶,但是很多都是奶茶粉或奶精勾兑的,对身体有害。于是我就自己煮奶茶!炒糖色是关键,不仅颜色好看,好能喝出焦糖的味道~~

健康奶茶的食材和调料

牛奶250
500
红茶适量
4块根据喜好调节甜度

健康奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    把冰糖放进锅内,炒糖色。炒成下图水状即可。

    健康奶茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒成这样放水,煮沸放红茶。

    健康奶茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    喜欢茶味重的,可以多放茶叶,多煮一会,喜欢奶味重的,就少煮会茶叶。

    健康奶茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把牛奶放进锅中,煮沸,关火等待~~

    健康奶茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用筛子把茶叶过滤(我用的豆浆机里配的那个小筛子)一杯健康奶茶就煮好啦~~

    健康奶茶的做法步骤 第5步

小贴士

1、炒糖色千万要用小火,不要炒糊;
2、煮茶叶时要搅拌,尽量把茶叶弄碎,这样茶味更浓;

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