蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的食材和调料

黄油克140克
110克
低筋面粉230克
蛋液58克
蔓越莓60克

蔓越莓曲奇饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油加糖打蛋器,打至羽毛状,分次加蛋液拌匀,面粉过筛后分次加入,继续用刮刀拌匀,将面团整形放入冰箱冷冻一小时。取出硬面团切五厘米的薄片

    蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱180度预热五分钟,中层上火180度,下火170度,烤13分钟

    蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出烤盘凉凉即可。

    蔓越莓曲奇饼干的做法步骤 第3步

小贴士

有人不喜欢黄油。猪油也可以,烤箱的温度,根据自家烤箱决定观察颜色 。

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