超级好吃羊肉煲

超级好吃羊肉煲

超级好吃羊肉煲的食材和调料

羊肉1300克
半个
八角1个
8粒
料酒2勺
花椒适量
桂皮一点点
香叶2片
5片
6瓣
适量
生抽适量
老抽一点点

超级好吃羊肉煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净羊肉,煲开水放羊肉淖五分钟捞起,然后放在温水洗干净

    超级好吃羊肉煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火把蒜,姜,葱,八角,花椒,桂皮,香叶,慢慢爆香

    超级好吃羊肉煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火放羊肉,炒至有点焦黄

    超级好吃羊肉煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放八粒冰糖,卤水汁,生抽,蚝油,老抽,炒至均匀上色

    超级好吃羊肉煲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加开水,煮开转小火,开始炖羊肉

    超级好吃羊肉煲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮至喜欢的软度,加半个洋葱,在煮一会儿,上菜😬

    超级好吃羊肉煲的做法步骤 第6步

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