鲜虾滑蛋红米炒饭

鲜虾滑蛋红米炒饭

鲜虾滑蛋红米炒饭的做法说明

前一晚吃剩了一碗红米饭,觉得倒掉实在太可惜,第二天早餐干脆来个炒饭吧,鲜虾滑蛋红米炒饭+南瓜番薯杂粮粥+粉蕉,一份健康的早餐诞生了😉

鲜虾滑蛋红米炒饭的食材和调料

鸡蛋1个
虾滑150g
红米半碗
10g
香菜10g
食用油10ml
盐、适量
酱油适量

鲜虾滑蛋红米炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是朋友在湛江沿海生产的鲜虾滑,特意给我快递过来,好吃方便,可以加微信:coleebaby,自行购买

    鲜虾滑蛋红米炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不粘煎锅放油,拿已经解冻的虾滑出来煎香

    鲜虾滑蛋红米炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3分钟左右煎至金黄色全熟,放一边备用

    鲜虾滑蛋红米炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后就是炒蛋,刚刚熟就可以关火,用锅里的余温再翻炒一下鸡蛋

    鲜虾滑蛋红米炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用蒜蓉+香菜煮酱油,加少量砂糖提味,然后加上剩饭炒,再加上炒好的虾滑和炒蛋,香喷喷的炒饭就做好啦!配上南瓜番薯杂粮粥+水果,完美的早餐,完美的一天开始咯!

    鲜虾滑蛋红米炒饭的做法步骤 第5步

小贴士

红米如果用来做晚餐的话,早上就要先放水泡着,包括糙米也一样,晚上跟大米一起煮,吃起来就不会硬咯
酱油如果不用蒜蓉香菜煮一下,只是放酱油也是可以的,但煮过会很香

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