土豆炖驴肉

土豆炖驴肉的做法与步骤

1. 第1步.

   驴肉两斤，洗干净切小块

   
2. 第2步.

   准备材料，土豆忘了拍，我还加了铁棍去炖，也超好吃

   
3. 第3步.

   驴肉焯水（水滚即可）

   
4. 第4步.

   热油放姜佐料爆炒一分钟

   
5. 第5步.

   放驴肉炒一分钟左右，放水没过驴肉，放白糖半勺，老抽一勺，酱油两勺，料酒三勺，水滚后小火炖一个小时左右，放盐

   
6. 第6步.

   最后半个小时放入土豆，炖的时候真香！！