（231）小米木耳鸡蛋糕【11M】
（231）小米木耳鸡蛋糕【11M】的做法说明
像这样把木耳切碎加到宝宝爱吃的鸡蛋羹里，用鸡蛋包裹着木耳，宝宝会容易接受，也能嚼得动，再加上养胃易消化的小米和一些蔬菜，有主食有配菜，宝宝的一餐就这么被解决了！
（231）小米木耳鸡蛋糕【11M】的做法与步骤
- 第1步.
将木耳用清水泡开，放到清水中，煮至熟透变软。
- 第2步.
将煮好的木耳用刀剁的碎碎的，放到碗中备用。将胡萝卜擦成细丝，再切碎备用。
- 第3步.
将小米用清水浸泡，冲洗干净，沥去水分，放入搅拌机中。在搅拌机中打入鸡蛋，再加60g温水。把小米搅打碎。将小米蛋糊过筛，把没有打碎的大颗粒和搅打出的气泡过滤出去。
- 第4步.
在蒸碗的底部放入油纸防粘，倒入小米蛋糊，再加入准备好的木耳碎和胡萝卜碎，用筷子轻轻搅动均匀。
- 第5步.
蒸锅加水，烧至开锅，蒸锅的水煮开上汽后，再将鸡蛋糕放入蒸锅中，用中小火先蒸3分钟左右。开盖用筷子搅拌一下，然后继续蒸12分钟，直到鸡蛋糕熟透即可。
