自制蔓越莓曲奇饼干
自制蔓越莓曲奇饼干的做法说明
最初开始做甜点的初衷是为了以后能做给宝宝吃，担心外面做的添加剂太多宝宝吃太多不好。后来慢慢的就喜欢上烘焙了。蔓越莓曲奇酸酸甜甜的开胃，宝宝也很喜欢吃。第一次挤花型，挤的不好请见谅。
自制蔓越莓曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化加糖打发至体积膨胀顺滑状态，稍微有点发白
- 第2步.
鸡蛋液搅拌均匀，分3次加入黄油，搅拌至融合
- 3.
蔓越莓加入搅拌均匀（提前切碎）
- 第4步.
低粉过筛加入黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，把面糊放进裱花袋中挤出自己喜欢的花型，放冰箱冷藏2小时。
- 5.
烤箱200度预热，冻好的曲奇取出来入烤箱，175度烤20分钟，看到饼干变色即可
