叉烧

叉烧

叉烧的食材和调料

叉烧酱四分之一瓶(海天的)
3片
2根
1根
米酒2勺
酱油2勺
蜂蜜1碗
猪肉3斤

叉烧的做法与步骤

  1. 1.

    洗把猪肉洗干净,谅干水份,然后放进盆里加入葱姜蒜、蜂蜜、酱油、叉烧酱、米酒,然后用手抓几分钟放置二个小时再放进冰箱冷藏20个小时

  2. 第2步.

    烤箱预热两分钟,上下火各调200,然后把肉放进去,烤20分钟

    叉烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后拿出来刷腌肉剩下的酱料,再刷蜂蜜(两面都要刷),再继续烤20分钟就可以了

    叉烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我切的肉比较薄,所以烤40分钟就熟了

    叉烧的做法步骤 第4步

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