面包机版肉松

面包机版肉松的做法说明
很多人都喜欢吃肉松,外面卖的又不太放心,自己动手做的当然是美味又健康啦!
面包机版肉松的做法与步骤
- 第1步.
梅条肉洗净后切成小块后加适量的水,再加入葱姜料酒后大火烧开后转小火,直到肉熟透了,我大概用了1小时多一点。

- 第2步.
将肉捞出控干水分,放凉后放入保鲜袋,用擀面杖压扁。

- 第3步.
用手将肉撕成肉丝后放入面包机,加入橄榄油,生抽,糖和盐,用一个花式果酱功能。

- 第4步.
这个是一个花式果酱功能后的状态,稍微搅一下散热,放凉。

- 第5步.
将肉松分次少量放入料理机稍微打一下,我一般一次用15秒左右。

- 第6步.
这个是打好的状态,很不错吧!

小贴士
如果一次做的多,一个花式果酱功能后觉得太湿可以继续一个程序一半的时间,中途看一下,不能烤太干了。














