蔓越莓燕麦饼曲奇

蔓越莓燕麦饼曲奇

蔓越莓燕麦饼曲奇的食材和调料

干料:
即食燕麦100g
普通面粉60g
芝麻20g
红糖25g
蔓越莓30g
¼茶勺
小苏打¼茶勺
湿料:
鸡蛋1只
香草1茶勺
牛奶(40-50)g
玉米40g

蔓越莓燕麦饼曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有的干料放在大碗里搅拌均匀

    蔓越莓燕麦饼曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入所有的湿料搅拌均匀备用。预热烤箱到175度。

    蔓越莓燕麦饼曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用勺子挖成小圆球(大约40g)放在烤盘里,每个圆球之间要留出一定的空隙,并用手指按扁送入烤箱上下火175度烤15分钟。

    蔓越莓燕麦饼曲奇的做法步骤 第3步

小贴士

1 牛奶的量自己掌握,因为麦片的吸水量不同,鸡蛋的大小不一样。
2 由于每个烤箱的脾气不一样,所以烤的时间也不同,观察饼干的边稍微发黄就说明熟了。
3 烤好的饼干在烤盘里放凉了再取出来。

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