简易叉烧
简易叉烧的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉洗净，切成略细条，加料酒腌制一会，洗净。加其他调料（除蜂蜜）腌制24-48小时
- 第2步.
烤箱预热200度。里脊肉刷腌制汁，再刷蜂蜜，放烤箱中层烤20分钟，取出再刷汁和蜂蜜，再烤20分钟，再刷汁和蜂蜜，再烤2分钟，即可。
- 第3步.
剩余汁烧开过滤，做为叉烧汁
小贴士
想增加咸度，可以加蚝油的量
里脊肉洗净，切成略细条，加料酒腌制一会，洗净。加其他调料（除蜂蜜）腌制24-48小时
烤箱预热200度。里脊肉刷腌制汁，再刷蜂蜜，放烤箱中层烤20分钟，取出再刷汁和蜂蜜，再烤20分钟，再刷汁和蜂蜜，再烤2分钟，即可。
剩余汁烧开过滤，做为叉烧汁
想增加咸度，可以加蚝油的量
