南瓜饼
南瓜饼的做法说明
秋天的仪式感|南瓜饼 桂花酒 柿子
对秋天的最美好的记忆就是清香的南瓜，满园桂花飘香，还有朋友家乡寄来的柿子
翻看了以前的笔记，上一次做南瓜饼是16年的时候，那个时候刚刚开始玩小红书
每年秋天都会收到很多南瓜，做各种南瓜美食～你们最喜欢的南瓜美食是什么呢？
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮切块，蒸熟后放入料理机打成泥、等南瓜泥稍凉一些，加入糯米粉, 用刮刀搅拌，成型以后用手和成面团，
- 第2步.
喜欢薄一点的分成均匀的15个面团，喜欢厚一点的分成12个面团
- 第3步.
用擀面杖把面团擀开，面皮中间厚两边薄，放上馅料，
- 第4步.
捏紧封口朝下，
- 第5步.
平底锅烧热, 适量油，放入南瓜饼，小火煎至两面金黄，
- 第6步.
出锅后放在吸油纸上吸下油
- 第7步.
成品图
