美味叉烧

美味叉烧的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉洗干净，用叉烧酱，料酒，姜未，蒜未腌制，24小时，期间翻一下

   
2. 第2步.

   第二天，不粘锅，放稍许油，放入腌制猪肉，小火煎，翻面，煎另一面，然后放一些水，盖锅盖

   
3. 第3步.

   待水快干了，放一些腌制的余料，或叉烧酱，收干，上色

   
4. 第4步.

   稍冷后，切片，装盘

   
5. 第5步.

   用一些绿色装饰，上桌