椒盐杏鲍菇
椒盐杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇1个撕成条备用； 碗里放低筋面粉10克，玉米淀粉20克，鸡蛋2个，搅拌均匀；将撕好的杏鲍菇放入碗中，翻裹均匀。
- 第2步.
杏鲍菇下锅炸至金黄，控油捞出。撒入适量椒盐粉、香菜，就可以开吃啦！
小贴士
杏鲍菇要选择新鲜的，要擦干水分再撕成条，这样后期比较容易裹住面糊。记得要现做现吃哦，放十几分钟后会返潮影响口感。
杏鲍菇1个撕成条备用； 碗里放低筋面粉10克，玉米淀粉20克，鸡蛋2个，搅拌均匀；将撕好的杏鲍菇放入碗中，翻裹均匀。
杏鲍菇下锅炸至金黄，控油捞出。撒入适量椒盐粉、香菜，就可以开吃啦！
杏鲍菇要选择新鲜的，要擦干水分再撕成条，这样后期比较容易裹住面糊。记得要现做现吃哦，放十几分钟后会返潮影响口感。
