鸡肉茄丁三明治
鸡肉茄丁三明治的做法说明
这个菜谱在2016年就发布了图文版，最近把它拍成了视频，时隔2年，我还是个忠实的大蒜爱好者鸭！这道美食的精髓就是大量千岛酱+大量蒜蓉，尽情加入你能接受的最大量吧！
鸡肉茄丁三明治的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切成小丁；
- 第2步.
鸡肉丁加盐、生抽搅拌均匀，腌制15分钟；
- 第3步.
茄子去皮切成小块，和鸡丁差不多大小即可；
- 第4步.
青椒选择不辣的那种，洗净去掉籽，切成小块；
- 第5步.
杏鲍菇洗净切成小丁，可用口蘑代替；
- 第6步.
剥一整头大蒜，切成蒜蓉；
- 第7步.
腌制好的鸡胸肉中火炒变色，盛出来备用；
- 第8步.
小火爆香蒜蓉，表面微微有一点焦黄就关火，炒的太焦会影响口感；
- 第9步.
中火炒软杏鲍菇、茄子、青椒；
- 第10步.
1把所有食材混合，加大量千岛酱，一点罗勒碎（可不加）搅拌均匀；
- 第11步.
吐司片上堆满馅料，用另一片压紧；
- 第12步.
裹紧保鲜膜，对半切开；
- 第13步.
看侧面，食材非常丰富；
- 第14步.
我配了一杯冷萃奶咖，做法：咖啡冷萃包泡牛奶中，冰箱冷藏过夜，第二天就能喝了；
- 第15步.
15. 完美的一人食早餐，希望大家喜欢❤️
