叉烧肉

叉烧肉

叉烧肉的食材和调料

五花肉200g
叉烧酱少许
蜂蜜少许
白酒少许
少许

叉烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉200g切块放入碗中,加入葱丝、姜片、拍蒜、叉烧酱、白酒搅拌均匀

    叉烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入蜂蜜,覆上保鲜膜腌制2小时后,去除葱姜蒜,再次腌制18小时;

    叉烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤盘上覆上锡纸,将腌好的肉放在烤架上,两面刷上蜂蜜,烤箱200℃烘烤20分钟即可。

    叉烧肉的做法步骤 第3步

小贴士

如果有花雕酒代替白酒,口感会更好一点哦!

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