叉烧肉

叉烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉200g切块放入碗中,加入葱丝、姜片、拍蒜、叉烧酱、白酒搅拌均匀

- 第2步.
加入蜂蜜,覆上保鲜膜腌制2小时后,去除葱姜蒜,再次腌制18小时;

- 第3步.
烤盘上覆上锡纸,将腌好的肉放在烤架上,两面刷上蜂蜜,烤箱200℃烘烤20分钟即可。

小贴士
如果有花雕酒代替白酒,口感会更好一点哦!

五花肉200g切块放入碗中,加入葱丝、姜片、拍蒜、叉烧酱、白酒搅拌均匀

加入蜂蜜,覆上保鲜膜腌制2小时后,去除葱姜蒜,再次腌制18小时;

烤盘上覆上锡纸,将腌好的肉放在烤架上,两面刷上蜂蜜,烤箱200℃烘烤20分钟即可。

如果有花雕酒代替白酒,口感会更好一点哦!