大馒头
大馒头的做法说明
有嚼劲的刀切馒头，我放了糖有点甜甜的口感，不喜欢甜，可以不放哦🙅
大馒头的做法与步骤
- 第1步.
所有的材料混合在一起用温开水揉面，放进烤箱50分钟发酵
- 第2步.
取出的时候会有点粘手，加少量面粉一直揉均匀
- 第3步.
细腻光滑不粘手就可以了
- 第4步.
推揉成长条
- 第5步.
我懒得捏直接搞成变成了刀切馒头，继续发酵，20分钟，我也是放进烤箱里面的，那里有发酵功能
- 第6步.
蒸汽锅20分钟就可以了
- 第7步.
薄薄的一层皮可以剥撕起来，组织细腻有嚼劲
- 第8步.
特别的宣软，有弹性。
