奶味吐司

奶味吐司

奶味吐司的食材和调料

牛奶90
3克
黄油40克
酵母6克
高筋面粉280克
鸡蛋1个
淡奶油50克
面粉20克
50克

奶味吐司的做法与步骤

  1. 1.

    用了牛角包的配方来做,做出来的吐司奶香味浓郁得很~口感绵绵的,又很有分量。

  2. 2.

    把材料放进面包机揉,30分钟后加入黄油继续揉~基本2个和面程序就可以了~

  3. 3.

    发酵到两倍大。 分成3团,揉去气体,盖上保鲜膜大概30分钟。

  4. 4.

    擀开后卷成一卷,再继续盖10分钟。

  5. 5.

    把面团重新擀开,卷起来,放到吐司盒,发酵到8分满

  6. 6.

    180度40分钟

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