小米椒鸡肉芋头
小米椒鸡肉芋头的做法说明
虽然是减肥餐，要清淡饮食，但还是克制不住放了辣椒🌶️
小米椒鸡肉芋头的做法与步骤
- 第1步.
芋头洗净，去皮；小米椒洗净；鸡肉洗净待用
- 第2步.
小米椒剁碎；鸡肉切块；芋头切滚刀块
- 第3步.
鸡肉加料酒、黑胡椒、生粉拌匀，腌约5-10分钟
- 第4步.
热锅，加油，炒小米椒
- 第5步.
加鸡肉一起炒，泛白取出，待用（因为鸡肉很容易熟，所以泛白立马取出）
- 第6步.
小米椒留锅里，加芋头、盐、水，水量建议盖过芋头，煮到芋头变粉、糯。
- 第7步.
出锅前加蚝油调味，1-2分钟就好
小贴士
1.不会挑选芋头的小伙伴可以选香芋，基本都是粉粉的口感
2.有葱的话可以出锅后撒一把，加添食欲的小窍门哦！
3.鸡肉可以换成排骨，相应烧的时间要长，第五步不用取出，直接加芋头继续煮，煮至芋头粉糯。
