生蚝煎蛋

生蚝煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   先把生蚝洗干净，烧开水放姜片少许黄酒飞水1分钟。

2. 第2步.

   飞好水的生蚝沥干净水加入2个鸡蛋、姜末、葱花、胡椒粉、盐搅拌均匀，入煎锅煎制2面微黄即可。