坚果红枣小米糊

坚果红枣小米糊的做法说明
今天是适合辅食初期宝宝吃的米糊,自制的米糊很简单,看完这一篇估计你什么米糊都会做了,想加啥加啥,米的品种可变、蔬菜可变、肉也可变,这样米糊可以每天都不一样。
坚果红枣小米糊的食材和调料
小米 | 20克 |
红枣 | 3个 |
坚果 | 15克 |
扁豆 | 1个 |
坚果红枣小米糊的做法与步骤
- 第1步.
食材:坚果 15克,红枣 3个,小米 20克,扁豆 1个 烹制方法:煮 参考月龄:7M+ 所需时间:15分钟
- 第2步.
红枣泡温水半小时,去皮去核。 tips:根据孩子月龄决定去皮不,1岁以上不去皮直接用剪刀剪更方便,剪好的红枣和下面小米一起熬粥。
- 第3步.
小米和扁豆入锅煮成小米粥。大约15-20分钟。 tips:除了豆类,菌菇、根茎类蔬菜也可以加在一起煮,都耐煮。若要加些肉类,提前将肉加柠檬汁/料酒去去腥腌制下,肉打泥或切小丁和粥同煮5分钟即可。
- 第4步.
小米粥熬好。
- 第5步.
6-9个月宝宝,小米粥和坚果、红枣一起打泥。9个月以上用少许小米粥和坚果红枣打泥,最终一碗里大部分小米粥,还有些泥糊。 tips:大颗粒坚果3岁再尝试!小柚子在22个月开始要吃大颗粒坚果,他真心喜欢吃硬的食物,每次他吃我都担心,一直关注着他,一副随时要用上“海姆立克急救法”的担忧。所以孩子尽量别给,别自己找麻烦,买些坚果粉很合适!
- 第6步.
打糊。
- 第7步.
有红枣的辅食,都自带香甜味;有机小米米粒清香;坚果含大量油脂,使辅食吃着口感很棒。很完美的结合。
小贴士
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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