南瓜焖排骨
南瓜焖排骨的做法与步骤
- 1.
排骨洗净后用适量花生油，盐腌制15分钟
- 2.
南瓜去皮切块备用
- 3.
起油锅放入腌制好的排骨，加入蒜头，姜片翻炒至表面微黄后，加入2小勺料酒倒入南瓜翻炒片刻
- 4.
加入一碗水及适量豪油焖至水份收干即可，喜欢葱的可以在面上洒些葱花
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