松茸焖饭

松茸焖饭

松茸焖饭的食材和调料

松茸(1朵切片,4朵切丁)5朵
切丁4分之1个
胡萝卜切丁1根
大米(提前1小时浸泡)适量
油,适量
煲仔饭酱油(或韩式辣酱)适量
鸡汤适量

松茸焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    松茸焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    铸铁锅中放油,把松茸片两面煎黄。盛出备用。

    松茸焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油放入洋葱煸香。

    松茸焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入胡萝卜煸软。

    松茸焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入松茸煸软。

    松茸焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入大米炒匀。

    松茸焖饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入鸡汤或者水。盖上盖小火煮10分钟。

    松茸焖饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    摆上松茸,再小火煮8分钟。关火再焖10分钟。

    松茸焖饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    撒上葱花。

    松茸焖饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    拌上煲仔饭酱油即可。

    松茸焖饭的做法步骤 第10步

小贴士

也可以加入牛肉或腊肠一起焖饭。

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